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妙香汁是国内一流的“半自助”式早餐连锁机构,以健康、便捷、营养、品质为标准,专业解决工薪阶层上班就餐时差问题。通过产品、服务、管理的高度统一,打造了一支一流连锁管理团队,引领中式早餐发展潮流,现已拥有一个大型生产配送中心和32家实体连锁店。



社会层面:根据2013-2017年早餐店行业发展前景分析及投资风险预测报告,早餐市场不仅仅是一个经济问题,而是一个社会问题。预计未来早餐市场的增长会达到14%左右,政府为加大进程,推出——放心早餐工程。

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经济层面:随着国民经济的增长,消费者不仅对早餐的质量、营养日益重视,也更注重早餐的多元化,对包装、种类、口味等需求不断加强。

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行业现状:早餐市场发展潜力巨大,但目前多是家庭作坊以及流动摊点,卫生情况及环境普遍较差。即不能满足多元化的口味要求,更达不到“放心早餐”的标准。

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就餐环境

项目优势
传统早餐行业属于劳动密集型产业,以“前店后厂”的模式经营,对细节管理要求非常高,人均效率低下,且难于复制。妙香汁针对市场现状,从品质、人员管理、卫生、效率出发,制定了一系列把控流程,如下:
标准化复制:公司对每种产品都制定统一的标准,如制作方法,产品重量,产品外观,对店铺成本进行有效的控制,提高新员工的学习效率。
流程化操作:公司拥有一套完善的店铺操作流程,每个员工各个时间段的工作项目一目了然,让店铺的运营更加合理高效。
高效性销售:公司所有店铺采用半自助服务模式,顾客自主取餐、买单,大大节约了店铺人工成本,店铺的盈利能力得到较大提升。
配送中心
妙香汁以配送中心为核心布局连锁区域,通过“速冻生胚”的技术方法,突破传统早餐无法集中配送的难度,实现全区域快速配送,强力支撑连锁经营。
发展规划
妙香汁以特许经营的形式快速在乐清拓展,为扩大市场影响力,快速发展。妙香汁现瞄准温州市场开始布局,预计2018年将在温州市场搭建一个配送中心,并发展30-50家分店。
团队展示

妙香汁以三位联合创始人为核心,5位核心高管及400余位年轻有朝气的年轻员工组成。

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陈龙东:妙香汁总经理,曾为国际服装品牌“Esprit”的湖北省代理商,有十几年的连锁店经营管理经验,擅长于团队建设以及数据管理。

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加盟政策
1.政策目的
(1)解决加盟商招人难,自身不能长期参与店铺现场管理的痛点。
(2)解决加盟商因缺乏严格管理,对公司要求的执行力不足导致店铺操作效率、效益低下的痛点。
(3)解决公司因快速开店而带来资金短缺的痛点。
(4)真正打造:员工→加盟商→公司三者共赢互利发展的创业平台。
2.加盟政策
(1)加盟商负责全部投资,限控45万以内。公司控股店铺51%,加盟商49%。
(2)加盟商负责店铺选址,公司最终审核。
(3)公司负责店铺营建,人员招聘培训。
(4)公司全面负责店铺营运管理。
(5)公司全面负责店铺原材料的采购配送,一保证不高于市场价,二保证56%毛利。
(6)公司公开明确店铺财务、薪酬,让加盟商实时了解店铺收支状况。
(7)公司明确确定店铺的净利润核算标准。
(8)店铺净利润分红加盟商占70%,公司占30%。
(9)店铺开业后的第四个月的10日进行第一次分红,以后逐月一次。
(10)加盟商如需工作的,可按员工岗位标准要求入店工作,除岗位工资外,每月另享受1000元加盟商特殊津贴。
3.店铺经营失败及退出机制:
(1)店铺经营如果长期亏损,需要再投资维持经营的,公司按“再投资额”的51%出资,加盟商按“再投资额”的49%出资。
(2)在店铺经营权有效期内(不足一年的除外)加盟商无论何时退出,公司给予加盟商10万元补贴,设备设施按三年折旧标准由公司回购。之后,店铺所有权完全归公司所有。

公司风采展示